怎样拍摄好一部餐饮企业宣传片?
2019-01-01

一部在口碑和传播效果上都非常好的餐饮企业宣传片,一定是具备三个基本要素。


要素一:色、香、味与愉悦性俱佳——好味道,看得见。


色、香、味分别代表视觉、嗅觉、味觉感官感受,愉悦性是直接与服务及环境相关的情绪表现。如果一部餐饮企业宣传片,仅仅传达出视觉的美感,而对好的味道不闻不问,这样的美食视频就无法让人产生望梅止渴感。优秀的餐饮企业宣传片是好味道,不仅看得见,还能感受得到,不仅感受得到,还能由此带来愉悦感。


要素二:目标定位清晰——讲好故事,有情怀。


有些经营餐厅的朋友,花了大价钱找人做餐饮企业宣传片,用各种高大上的方式呈现,画面美是美,看完却没有一种意犹未尽之感。多数原因是因为没讲好故事,一个好的餐饮企业宣传片一定是一个对品牌定位清晰,有情怀,有故事的品牌宣传。


要素三:美食文化别具一格——有独创,不盲从。


美食文化无外乎分为中外美食,中华美食文化又分八大菜系,但涉及到食物的制作手法,大都大同小异。怎么在众多餐饮企业宣传片中看到美味的与众不同,让观众看到用心、细心和精心,是美食类企业宣传片一个特别加分的关键因素。这一点特别要求餐饮企业的制作方对食材的选料、食材制作以及服务流程都有很细腻的了解,将所闻所见转化为有内在吸引力的画面。


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